Resepi Sambal Hitam Pahang Simple Mudah & Sedap
Februari 15, 2026
Buat sambal hitam ni renyah tau sebenarnya. Banyak proses & makan masa berjam-jam nak masak. Belimbing buluh tu nak kena direbus sampai kecut dengan garam kasar sampai hitam legam. Bahan-bahan menumisnya tu pula nak kena pandai adjust. Kalau terlebih letak belimbing buluh, sambal hitamnya tu nanti jadi terlampau masam & tak sedap.
Kalau korang ada buah belimbing buluh & teringin sangat nak makan sambal hitam. Boleh try cara Syu ni. Senang. Cepat! Sedap & confirm makan bertambah-tambah nasi punya 🫣. Ni dah nak masuk bulan Ramadhan kan, memang elok sangat standby sambal hitam ni buat makan dengan nasi time sahur or berbuka puasa.
 |
| 😍 Bergayut-gayut buah belimbing buluhnya. Geram tengok! Rasa nak petik bagi perabis. |
 |
| Kalau korang ada kuali legend dulu-dulu yang jenis tebal & tak melekat tu korang pakailah yang itu. Periuk tak hitam legam. Belimbing pun tak melekat. |
 |
| Nak sambal hitam sedap kena lebihkan bawang & ikan bilis. Baru mantop rasa dia! |
Bahan-bahan nak buat sambal hitam ni tak banyak pun sebenarnya. Just pakai cili padi, bawang merah, ikan bilis, belimbing buluh yang dah dimasak sampai hitam, gula & sedikit perasa - garam tak payah letak dah sebab dalam belimbing buluh tadi kita dah letak garam siap-siap. Nak sambal hitam sedap, jangan kedekut bahan. Masa menumis, lebihkan bawang merah & juga ikan bilis. Baru puas hati dapat makan sambal hitam sedap.
 |
| Kena masak sambalnya sampai kering & pecah minyak macam ni. Barulah sambal hitamnya tahan lama & lambat berkulat. |
Cinta Tersimpul Rapi - Anis Suraya (Cover by Jane In Heaven)
Februari 12, 2026
Lagu ni lagu lama tau sebenarnya! Lagu zaman era 90-an. Tapi, still evergreen sampai ke hari ni. Lagu ni memang lagu favorite Syu time sekolah dedulu. Sekarang lagu ni dah viral & jadi satu fenomena bila lagu ni diberi nafas baru. Kalau korang buka TikTok, mesti lagu ni asyik fyp. Betul tak? 🤭
To be honest lagu versi AI ni memang best. Vibes lagu modern tu sesuai sangat dengan generasi hari ni. Hari-hari rasa nak dengar bila time buka Youtube. Memang layan. Walaupun lagu ni hasil dari sentuhan AI, tapi lagu versi yang lama tetap jadi pujaan hati. Tak ada yang lama, tak ada yang hari ni 🥰.
Lirik Cinta Tersimpul Rapi
Ku lerai segala yang terkusut
Ku simpul agar menjadi rapi
Demi menjaga hatimu
Ku rela mengalah selalu
Mengapa kau berubah laku?
Inikah yang harus ku terima?
Di atas setia sekian lama
Engkau menjadikan aku
Pelakon dalam sandiwaramu
Cintaku, rinduku, bukannya yang terkusut
Ku ikat, ku belai, dan ku simpul, wo-oh
Hati ingin berbicara
Hati pun sering bertanya
Di mana hujung jalan cerita?
Bukannya di bibir tanpa sebarang noktah
Selangkah engkau pergi, seribu langkah aku mengejarmu
Sekelip mata engkau hilang, seluruh pelosok ku cari, ho-oh
Setinggi mana engkau membawa diri, akan aku daki, oh
(Sedalam mana kau cuba menyembunyi) Uh-hu, akan ku selami
Biar terbukti, biar bersaksi
Cinta kita, cinta tersimpul rapi
Ah-ah-ah-ah-ah
Ah-ah-ah-ah-ah
Hati ingin berbicara
Hati pun sering bertanya
Di mana hujung jalan cerita?
Bukannya di bibir tanpa sebarang noktah
Selangkah engkau pergi, seribu langkah aku mengejarmu
(Sekelip mata engkau hilang) Ho-oh, seluruh pelosok ku cari, ho-oh
(Setinggi mana engkau membawa diri) Akan aku daki, oh
Sedalam mana kau cuba menyembunyi, akan ku selami
Biar terbukti, biar bersaksi
Cinta kita, cinta tersimpul rapi
Ku lerai segala yang terkusut
Ku simpul agar menjadi rapi
Happy Birthday Yang Ke-59 Mak! 🫂💕
Februari 09, 2026
 |
| Love gila burn cheese cake ni. Sedap! Mak pun suka 😋. |
Since kita celebrate kita-kita jer. So, Syu buat menu paling simple & mudah untuk celebrate birthday mak tahun ni. Untuk birthday cake mak, as usual Syu repeat order burn cheese cake dengan sis Hazwana. Main course pula, Syu buat menu nasi ayam. Nak jimat masa & tenaga, ayam panggang kita main tunjuk-tunjuk kat Baker's Cottage jer. Air tangan kita hanya kat nasi, sup ayam dengan air! 🤣
 |
| Selamat hari lahir mak! 🫂💕 |
Apa-apa pun, selamat hari lahir untuk mak! Sayang mak dunia akhirat. Akak doakan semoga Allah panjangkan usia & dimurahkan rezeki mak sentiasa. Dipermudahkan segala urusan & diberikan kesihatan yang baik. Terima kasih lahirkan akak & sudi jaga akak dari kecil sampailah ke besar 🫂💕. Nanti balik kampung akak tolong mak cuci karpet lagi ya! 😬
Buffet Ramadhan Menarik Sekitar Ipoh 2026
Februari 06, 2026
Ramadhan just around the corner! Seperti biasa, buffet Ramadhan pun dah mula dipromosikan di merata-rata platform media sosial. Ada menu berbuka puasa bertemakan masakan kampung, western & macam-macam lagi. Apa yang menariknya, early bird diskaun pun ada diberikan kepada mereka-mereka yang membuat tempahan awal sebelum tibanya Ramadhan.
BACA JUGA
➢ Amalan Minum Air Ketika Bersahur
➢ Kurma Apa Paling Mahal & Popular
➢ Himpunan Doa Yang Dianjurkan Sepanjang Bulan Ramadhan
Di sekitar Ipoh ni kalau ikutkan ada banyak tempat menarik & sedap untuk berbuka puasa. Cuma tak semua restoran & kedai makan ada offer pakej berbuka puasa ala buffet. Rata-rata Syu tengok, banyak yang menawarkan pakej berbuka puasa secara ala carte.
SENARAI LOKASI BUFFET RAMADHAN MENARIK IPOH 2026
Syu yakin. Ramadhan tahun 2026 kali ni, mesti ramai yang tercari-cari tempat berbuka puasa style buffet di sekitar Ipoh ni. Berikut Syu senaraikan buffet Ramadhan yang ada di sekitar Ipoh bagi tahun 2026. Bermula dari harga budget sehinggalah ke harga kayangan 😁.
1) Buffet Ramadhan @ Gopeng Glamping Park
2) Simfoni Rasa Ramadan @ Seri Malaysia
3) Sajian Seribu Rasa Ramadan Buffet @ Tiffin Restaurant
4) Iftar Ramadan @ Miker
5) Rasa Warisan Ramadan @ Travelodge Ipoh
6) Santapan Iftar Nusantara @ MH Hotel Ipoh
7) Iftar Warisan Enak Perak @ Impiana Hotel
8) Citarasa Warisan Ramadan @ D'Kelly Hotel
9) Santapan Ramadan Pusaka Rasa Warisan @ Casuarina Meru Ipoh
10) Iftar Ramadhan Juadah Nostalgia @ Azno Catering
21) Iftar Mubarak Platter @ Menate'
22) Ganteng Heritage Feast @ Ayam Gepuk Ganteng
23) Citarasa Malaysia @ House of Salai X House of Nasi Lemak
[P/S : Senarai lokasi buffet Ramadhan akan dikemaskini dari masa ke semasa]
Nak pilih lokasi yang mana satu? Terpulang pada tahap ketebalan poket korang. Sekali sekala nak merasa berbuka puasa ala-ala buffet yang mahal sikit apa salahnya. Bukan selalu. Setahun sekali 🤭💕. Cuma satu Syu nak pesan. Elakkan pembaziran di bulan Ramadhan. Apa-apa pun selamat selamat menjalani inadah puasa.
AUTHOR
