Januari 30, 2024

Alkisah Sarah Deris Start Latihan Praktikal

Hari ni, first day Sarah Deris lapor diri untuk latihan praktikal. Nak tak nak, terpaksalah Syu bangun & bersiap awal sikit sebab nak menyesohkan urusan lapor diri dia 😅. Awal-awal gerak senang. At least tak kelam kabut. Sambil-sambil tu boleh Syu terus tapau breakfast sekali 🤭.

Peace katanya. Padahal hati tengah dok libang libu nak praktikal dekat tempat orang 🤭.

Rezeki praktikal tempat dekat

Dengar cerita, termasuk Sarah Deris. Baru dua orang budak intern saja yang berjaya diterima untuk buat praktikal di kilang ni. Alhamdulillah, rezeki dia. Paling best, tempat praktikalnya tak jauh dari tempat Syu kerja - Tak jauh juga dari rumah Syu sebenarnya 😁.

Tengok dia lapor diri dekat guard house sekejap, lepas tu kita pun beransur masuk kerja. Malas nak tunggu 🤪.

So, waktu lunch break & balik, boleh sekali harung angkut dia sekali. Cuma time masuk kerja tu ada beza sikit. Tapi itulah. Hari Sabtu Sarah Deris cuti! I is jealous sebab kena kerja setengah hari 🥹. Apa-apapun, selamat berpraktikal Sarah Deris. Do your best okay! 💪🏻

Read post

Januari 26, 2024

Breakfast Best & Halal Di Suhaimi Cafe Ipoh

Pagi Rabu hari tu, perut terasa lapar sangat. Tak sempat nak sarapan di rumah sebab awal pagi dah nak kena gerak ke Jabatan Imigresen Ipoh. Selesai urusan di sana, Syu singgah sarapan sekejap di Suhaimi Cafe.

Orang kata, breakfast dekat sana sedap-sedap belaka. Especially, dia punya kacang pool- Dulu menu viral di negeri Johor. Seumur hidup, Syu tak penah makan kacang pool ni tau. Jadi, kita pun singgahlah sekejap sebab teringin nak mencuba 😁.

Tak penuh kedainya. Mungkin ramai yang dah beransur balik 😬

Masa Syu sampai, boleh tahan ramai juga pengunjung yang datang. Tapi, tak ada lah teruk sangat sampai nak kena beratur panjang dekat luar 😅. Mungkin time Syu sampai tu, ramai yang dah beransur balik agaknya.

Self service!

Untuk pengetahuan korang, di Suhaimi Cafe ni korang kena isi borang pesanan layan diri untuk buat pesanan. Borangnya ada disediakan di atas meja. Dekat kertas tu, korang tulislah nombor meja & kuantiti makanan yang korang nak pesan.

Tak bayar, tak dapat makan 🤭.

Bila dah selesai tulis, korang boleh proceed dengan membuat pembayaran di kaunter cashier. Kertas order tu nanti diorang refer untuk prepare order korang. Kalau korang tak bayar, sampai kesudahlah korang tak dapat makan 🤭.

Highly recommended kacang pool!

Untuk breakfast. Syu pesan kacang pool, kopi ais & spaghetti carbonara (Tapau bawa balik sebab dah kenyang 🤭) . Syu ingatkan kacang pool-nya tak mengenyangkan.

Sedap & portion-nya pun boleh tahan banyak 😋.

Sekali sampai-sampai, gila gedabak besar roti Benggali yang diaorang guna 😅. Udah jenuh Syu nak habiskan 😂. Apa-apa pun, kacang pool & kopi aisnya memang padu! Tak sia-sia singgah breakfast dekat sini 😋.

Entah betul entah tidak cara Syu makan kacang pool ni 😂.

So, nasihat Syu. Kalau korang datang makan di Suhaimi Cafe. Beringatlah ya! Jangan pesan banyak-banyak macam Syu. Satu orang cukup satu menu. Sebab portion makanannya memang banyak 😂.

Read post

Januari 23, 2024

Getah Peach Banyak Khasiat & Kaya Dengan Kolagen Semulajadi

Korang pernah makan tak getah peach (Peach gum/Tao jiao)? Sedap tau! Tambah-tambah kalau dibuat air laichi kang/tong sui 🤤. Getah peach ni rasa dia plain. Macam jelly kosong. Tapi, kalau dah dibuat laichi kang. Rasa dia memang sedap.

SUMBER FOTO : Alvin's Penthouse Kitchen

Kalau korang nak tahu, getah peach ni merupakan getah pokok/resin pada pokok peach yang dah kering. Rupa lebih kurang macam getah anggur juga. Cuma, bila getah peach ni dah direndam. Teksturnya lebih kenyal & tak berderai macam getah anggur. Warna pun berbeza sikit. Getah anggur warna putih bersih. Getah peach pula, macam oren-oren sikit warnanya.

Khasiat getah peach

Setiap 100g getah peach ni mengandungi 175Kcal. Ia kaya dengan asid amino, kolagen (agen anti penuaan) & sangat bagus untuk meningkatkan kadar metabolisme badan & pertumbuhan otot. Selain itu, peach gum juga memiliki khasiat lain, seperti:

Melawaskan pembuangan kencing - bersifat antibakteria & anti-inflimasi
Menyejukkan badan
Baik untuk sendi & tulang - Kaya dengan kolagen
Menurunkan kadar kolestrol dalam badan - bersifat hipolipidemik dan antiaterosklerosis
Melawaskan pembuangan air besar - Tinggi dengan probiotik

Cara bersihkan getah peach

Sebelum nak masak. Getah peach ni kena direndam dahulu semalaman supaya getah peach-nya betul-betul kembang & lembut. Lepas dah elok kembang, getah peach-nya kena dibersihkan satu persatu dari sebarang bendasing.

Bila dah dibersihkan, bolehlah dibuat laichi kang getah peach-nya 😋.

Korang kena make sure, segala lebihan kulit kayu & kotoran yang melekat pada getah peach tu dibuang. Macam Syu, Syu bersihkan guna tweezer. Senang sikit kerja.

Tapi, kalau korang beli getah peach premium grade. Insyallah, kurang sikit masa korang nak kelebek getah peach ni satu-satu 🤭. Getah peach Syu ni, Syu beli di kedai Eco2 saja. Jadi, tak berapa nak premium sangat.

Bila dah bersih, bolehlah dimasak & dimakan getah peach-nya tanpa ragu-ragu. Paling best kalau getah peach ni dijadikan pencuci mulut. Macam Syu, Syu prefer guna buat Laichi Kang Getah Peach 😋. Resepi? Nanti Syu share di next entri.

Read post

Januari 22, 2024

Alkisah Malas Keluar Lepas Tu Malas Balik 🤭

Hujung minggu, seperti biasa diluangkan untuk berehat. Kalau tak pergi ke mana-mana. Syu duduk diam-diam dalam rumah. Buat aktiviti sendiri. Tak ada kerajinan nak berblog. Syu layan movie & TikTok. Tak pun kemas rumah 😬.

Bukan tak nak keluar pergi mana-mana sebenarnya. Cuma, kadang-kadang tu Syu rasa malas nak bersiap & hadap "ketertiban" umat manusia di atas jalan raya 😅.

Almaklumlah, time hujung minggu mesti ramai yang keluar pergi jalan-jalan punya. Tapi itulah, bila dah keluar. Rasa malas pula nak balik rumah - Dah seronok punya pasal 🤭. Sejenis perangai kan! Korang macam ni tak kadang-kadang 🤪?